Nutriční hodnoty (Čertovy šípy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 856 kJ / 1 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,14 g |
| Tuky | 159,20 g |
| – nasycené | 67,16 g |
| – nenasycené | 86,85 g |
| –– mononenasycené | 71,38 g |
| –– polynenasycené | 15,47 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 7,74 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Sodík | 2,80 g |
| Sůl | 6,85 g |
| Sacharidy | 17,27 g |
| – cukry | 4,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřové kýty (popř. plece) | Vepřová kýta | 400 g |
| 150 g 150 g slaniny | Špek | 150 g |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 větší červená kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička chilli oleje | Chilli olej | 5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| menší lžička lžička soli | Sůl mořská | |
| pepř mletý podle chuti | Pepř černý mletý |