Nutriční hodnoty (Křenová omáčka s brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 764 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,03 g |
| Tuky | 68,40 g |
| – nasycené | 43,44 g |
| – nenasycené | 23,22 g |
| –– mononenasycené | 21,17 g |
| –– polynenasycené | 2,05 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 1,05 g |
| Cholesterol | 223 mg |
| Sodík | 247 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 49,53 g |
| – cukry | 25,73 g |
| ––– laktóza | 23,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 35 g |
| 1/2 l 1/2 l plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 4 lžíce 4 lžíce křenu, | ||
| brusinkový kompot | Brusinky zavařené |