Nutriční hodnoty (Perníkové koule)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 10 143 kJ / 2 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,71 g |
| Tuky | 109,75 g |
| – nasycené | 50,65 g |
| – nenasycené | 53,13 g |
| –– mononenasycené | 26,81 g |
| –– polynenasycené | 26,33 g |
| ––– omega 3 | 4,01 g |
| Vláknina | 19,22 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodík | 27 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 322,85 g |
| – cukry | 274,63 g |
| ––– laktóza | 0,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g domácích perníčků | 200 | |
| 4 lžíce 4 lžíce medu | Med nepasterovaný | 144 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce piškotů | Piškoty | 60 g |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| 50 g 50 g ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| čokoláda na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| 1 kousek 1 kousek másla (nebo 100% tuku) | Máslo kravské | 25 g |
| zdobení (ořechy, kokos, strouhaná čokoláda) | Cukrářské zdobení |