Nutriční hodnoty (Vánoční muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 10 301 kJ / 2 462 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,25 g |
| Tuky | 89,44 g |
| – nasycené | 9,09 g |
| – nenasycené | 73,85 g |
| –– mononenasycené | 51,14 g |
| –– polynenasycené | 22,71 g |
| ––– omega 3 | 6,32 g |
| Vláknina | 18,90 g |
| Cholesterol | 267 mg |
| Sodík | 1,88 g |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 360,63 g |
| – cukry | 182,13 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g hladké celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 125 g |
| 125 g 125 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 125 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| mandarinková šťáva z 2 mandarinek | Šťáva z mandarinky | |
| asi 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 75 ml 75 ml oleje | Olej řepkový | 75 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g brusinek | Brusinky zavařené | 100 g |
| 75 g 75 g rozinek | Rozinky | 75 g |