Nutriční hodnoty (Žloutkové strojkové tyčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 822 kJ / 3 065 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,15 g |
| Tuky | 183,43 g |
| – nasycené | 104,29 g |
| – nenasycené | 67,87 g |
| –– mononenasycené | 58,72 g |
| –– polynenasycené | 9,15 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 6,30 g |
| Cholesterol | 1,52 g |
| Sodík | 69 mg |
| Sůl | 0,17 g |
| Sacharidy | 306,47 g |
| – cukry | 161,94 g |
| ––– laktóza | 1,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 21 dkg 21 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 210 g |
| 15 dkg 15 dkg cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 18 dkg 18 dkg másla | Máslo kravské | 180 g |
| 4 4 vařené žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 1 1 syrový žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |