Nutriční hodnoty (Naložený Hermelín s bazalkovým pestem a plátky česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 832 kJ / 1 394 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 93,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,66 g |
| Tuky | 101,61 g |
| – nasycené | 60,11 g |
| – nenasycené | 35,71 g |
| –– mononenasycené | 28,69 g |
| –– polynenasycené | 7,02 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 9,12 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 4,82 g |
| Sůl | 12,60 g |
| Sacharidy | 22,03 g |
| – cukry | 10,09 g |
| ––– laktóza | 5,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 Hermelíny | Hermelín | 400 g |
| 4 lžičky 4 lžičky bazalkového pesta | Pesto bazalkové | 20 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| hrubě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| jemná mořská sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |