Nutriční hodnoty (Umučená panenka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 148 kJ / 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,94 g |
| Tuky | 30,99 g |
| – nasycené | 20,21 g |
| – nenasycené | 10,29 g |
| –– mononenasycené | 8,94 g |
| –– polynenasycené | 1,35 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 10,99 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodík | 2,02 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 29,08 g |
| – cukry | 18,02 g |
| ––– laktóza | 1,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vepřová panenka | Vepřová panenka | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 100 g 100 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 7 plátků 7 plátků anglické slaniny (nebo Váhalovy slaniny) | Anglická slanina | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| sušená bazalka | Bazalka sušená | |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |