Nutriční hodnoty (Aljašská treska v županu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 037 kJ / 965 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 147,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,60 g |
| Tuky | 33,22 g |
| – nasycené | 13,26 g |
| – nenasycené | 14,53 g |
| –– mononenasycené | 11,22 g |
| –– polynenasycené | 3,31 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 938 mg |
| Sodík | 1,87 g |
| Sůl | 4,58 g |
| Sacharidy | 17,90 g |
| – cukry | 13,50 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g filet z tresky | Treska filet | 600 g |
| worchester | Worcestrová omáčka | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hl mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| lžička lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| olej | Olej řepkový |