Nutriční hodnoty (Florentýnky bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 799 kJ / 2 342 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,68 g |
| Tuky | 81,90 g |
| – nasycené | 6,55 g |
| – nenasycené | 61,72 g |
| –– mononenasycené | 6,72 g |
| –– polynenasycené | 55,00 g |
| ––– omega 3 | 9,00 g |
| Vláknina | 21,06 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 353,00 g |
| – cukry | 97,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 130 g 130 g bezlepkové mouky Schär B | Mouka pohanková | 130 g |
| 50 g 50 g bezlepkové mouky Jizerka | Mouka pohanková | 50 g |
| 20 g 20 g solamylu | Bramborový škrob | 20 g |
| 2 sáčky 2 sáčky vanilkového pudinku | Puding v prášku | 96 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky Xanthanové gumy | ||
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 160 g 160 g Stelly (nebo jiný margarín bez obsahu mléka) | ||
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| meruňková marmeláda | Marmeláda meruňková | |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 12 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vody | Voda | 18 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce Stelly (nebo jiný margarín bez obsahu mléka) | ||
| asi 8 lžic asi 8 lžic nasekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 120 g |