Nutriční hodnoty (Zázvorové kuličky z masa a sýrů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 182 kJ / 1 239 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,58 g |
| Tuky | 63,11 g |
| – nasycené | 29,00 g |
| – nenasycené | 25,40 g |
| –– mononenasycené | 22,01 g |
| –– polynenasycené | 3,40 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 5,68 g |
| Cholesterol | 703 mg |
| Sodík | 5,44 g |
| Sůl | 12,96 g |
| Sacharidy | 27,33 g |
| – cukry | 14,08 g |
| ––– laktóza | 7,77 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového mletého masa | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžičky 2 lžičky zázvoru | Zázvor sušený | 14 g |
| 4 lžíce 4 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 60 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g nivy | Niva 50% t. v s. | 50 g |
| 50 g 50 g sýru eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 100 ml 100 ml smetany (nebo vody či mléka) | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| hrst hrst pažitky | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| Solamyl na obalení kuliček kuliček | Bramborový škrob |