Nutriční hodnoty (Pracny bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 076 kJ / 1 213 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,00 g |
| Tuky | 31,20 g |
| – nasycené | 2,97 g |
| – nenasycené | 26,72 g |
| –– mononenasycené | 14,04 g |
| –– polynenasycené | 12,68 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 15,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 201,40 g |
| – cukry | 73,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g bezlepkové mouky Schär B | Mouka pohanková | 100 g |
| 35 g 35 g bezlepkové mouky Jizerka | Mouka pohanková | 35 g |
| 15 g 15 g Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky xantanové gumy | E415 - Xanthan | |
| 70 g 70 g moučkového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 60 g 60 g mletých mandlí | Mandle loupané mleté | 60 g |
| 100 g 100 g Stelly (nebo jiného margarínu bez obsahu mléka) | ||
| 1 1 vrchovatá lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 1 špetka 1 špetka citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 špetka 1 špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 špetka 1 špetka tlučeného hřebíčku | Hřebíček | |
| směs moučkového a vanilkového cukru na obalení | Cukr vanilkový |