Nutriční hodnoty (Maminčina vánoční rybí polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 143 kJ / 34 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 0,17 g |
| – nasycené | 0,06 g |
| – nenasycené | 0,06 g |
| –– mononenasycené | 0,03 g |
| –– polynenasycené | 0,03 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| rybí hlavy | Kapr hlava | |
| 1 1 kostra z filetovaného kapra | Kapr | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| kořenová zelenina (celer, mrkev, petržel v poměru cca 3:2:1) | Mrkev čerstvá | |
| máslo | Máslo kravské | |
| krupice hrubá (nebo dětská) | Krupice pšeničná hrubá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý mletý pepř | Pepř bílý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka mletého sušeného zázvoru | Zázvor sušený | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového květu (nebo oříšku) | Muškát květ sušený | |
| rybí vnitřnosti (jikry, mlíčí) | ||
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| houska (nebo rohlík) | Houska pšeničná | |
| máslo | Máslo kravské |