Nutriční hodnoty (Hrách a kroupy-vůbec není hloupý, ale dobrý a nemáme to každý den)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 450 kJ / 1 064 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,03 g |
| Tuky | 5,74 g |
| – nasycené | 1,67 g |
| – nenasycené | 3,89 g |
| –– mononenasycené | 0,78 g |
| –– polynenasycené | 3,11 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 39,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 206,55 g |
| – cukry | 12,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek uvařených krup | Kroupy ječné | 250 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku uvařeného hrachu (ne rozvařeného) | Hrách žlutý loupaný sušený | |
| 1 hrnek 1 hrnek i více hub (čerstvé, sušené, zamražené) | Hřib čerstvý | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| kousek kousek sádla | Sádlo vepřové | |
| oříšek oříšek másla | Máslo kravské | |
| anglická slanina (nemusí být) | Anglická slanina | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 špetka 1 špetka mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská |