Nutriční hodnoty (Nakládaná variace sýrů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 327 kJ / 2 707 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 170,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 156,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,52 g |
| Tuky | 182,98 g |
| – nasycené | 120,54 g |
| – nenasycené | 55,44 g |
| –– mononenasycené | 49,45 g |
| –– polynenasycené | 6,00 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 39,20 g |
| Cholesterol | 727 mg |
| Sodík | 11,52 g |
| Sůl | 29,00 g |
| Sacharidy | 88,87 g |
| – cukry | 35,67 g |
| ––– laktóza | 15,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 400 g |
| 4 4 mozarelly | Mozzarella kravská | |
| 2 2 Hermelíny | Hermelín | 200 g |
| 200 g 200 g goudy (cihly) | Gouda 45% t. v s. | 200 g |
| 1 1 tvaroh tučný | Tvaroh plnotučný | |
| 2 2 slunečnicový olej | Olej slunečnicový | |
| 2 paličky 2 paličky česneku | Česnek čerstvý | 160 g |
| 2 lžíce 2 lžíce tsušeného ymiánu | ||
| 1 balíček 1 balíček provensálského koření | Provensálské koření | |
| 4 4 cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 10 kuliček 10 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 4 4 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| nakládané kapie | Paprika červená čerstvá | |
| beraní rohy | Paprika zelená čerstvá | |
| feferonky | Chilli paprička čerstvá | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená |