Nutriční hodnoty (Dort koňská hlava)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 71 030 kJ / 16 977 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 329,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 197,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 132,47 g |
| Tuky | 492,87 g |
| – nasycené | 84,00 g |
| – nenasycené | 365,64 g |
| –– mononenasycené | 199,22 g |
| –– polynenasycené | 166,42 g |
| ––– omega 3 | 35,94 g |
| Vláknina | 42,80 g |
| Cholesterol | 1,36 g |
| Sodík | 2,57 g |
| Sůl | 7,21 g |
| Sacharidy | 2 784,24 g |
| – cukry | 1 956,69 g |
| ––– laktóza | 217,27 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 2 bílé jogurty | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 1 hrnek 1 hrnek oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 4 hrnky 4 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 1000 g |
| 2 2 prášky do pečiva | Kypřící prášek | 24 g |
| 2 hrnky 2 hrnky cukru krystal | Cukr bílý | 500 g |
| 2 hrnky 2 hrnky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 200 g 200 g mletých ořechů (vlašské a mandle) | Vlašské ořechy mleté | 200 g |
| 2 2 másla | Máslo kravské | 2 g |
| 6 lžic 6 lžic moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| trochu trochu kakaa | Kakao prášek | |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 3/4 l 3/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 1 balení 1 balení kakaa na pečení | Kakao prášek | |
| 400 g 400 g sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 400 g |
| 1 kg 1 kg moučkového cukru | Cukr bílý | 1000 g |
| 3 lžičky 3 lžičky medu | Med nepasterovaný | 54 g |
| voda (dle potřeby) | Voda | |
| 1 lahvička 1 lahvička mandlové tresti | Aroma mandlové | |
| velké balení balení zavařeniny (meruňkový, broskvový džem) | Marmeláda meruňková |