Nutriční hodnoty (Kuřecí roládky s uzeným lososem a listovým špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 971 kJ / 1 666 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 346,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 346,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,42 g |
| Tuky | 30,03 g |
| – nasycené | 10,03 g |
| – nenasycené | 14,98 g |
| –– mononenasycené | 10,84 g |
| –– polynenasycené | 4,14 g |
| ––– omega 3 | 3,23 g |
| Vláknina | 0,98 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 1,67 g |
| Sůl | 3,96 g |
| Sacharidy | 2,18 g |
| – cukry | 0,22 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsní řízky | Kuře prso | 1400 g |
| 100 g 100 g uzeného lososa (plátky) | Losos filet bez kůže uzený | 100 g |
| hrst hrst čerstvého listového špenátu | Špenát čerstvý | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| barevný mletý pepř | Pepř barevný mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| bujón | Bujón hovězí | |
| na dochucení omáčky trochu dijonské hořčice | Hořčice dijonská |