Nutriční hodnoty (Sladká škvarková kolečka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 449 kJ / 7 278 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 77,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,34 g |
| Tuky | 420,92 g |
| – nasycené | 160,88 g |
| – nenasycené | 233,48 g |
| –– mononenasycené | 186,84 g |
| –– polynenasycené | 46,64 g |
| ––– omega 3 | 3,56 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 868 mg |
| Sodík | 1,97 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 681,10 g |
| – cukry | 326,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg vepřových škvarků | Škvarky | 500 g |
| 300 g 300 g moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 0,5 kg 0,5 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| cca 3 dcl 3 dcl bílého vína - může být sladší | Víno bílé suché | 300 ml |
| 1 KL 1 KL skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| mleté nového koření | Nové koření | |
| mletý hřebíček | Hřebíček | |
| brusinková marmeláda ale i rybízová - prostě pikantnější | Marmeláda brusinková |