Nutriční hodnoty (Květákový mozeček v paprikách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 272 kJ / 782 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,83 g |
| Tuky | 39,65 g |
| – nasycené | 14,79 g |
| – nenasycené | 17,56 g |
| –– mononenasycené | 14,10 g |
| –– polynenasycené | 3,45 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 3,13 g |
| Sacharidy | 46,40 g |
| – cukry | 37,70 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší květák | Květák čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 3 čerstvé papriky | Paprika červená čerstvá | 450 g |
| 100 g 100 g strouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |