Nutriční hodnoty (Vepřové nudličky na hořčici)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 596 kJ / 859 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,58 g |
| Tuky | 55,02 g |
| – nasycené | 24,38 g |
| – nenasycené | 26,45 g |
| –– mononenasycené | 22,60 g |
| –– polynenasycené | 3,85 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 4,90 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 338 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 12,32 g |
| – cukry | 7,20 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300-400 g 300-400 g vepřového masa (krkovice, plec) | Vepřová kýta | 350 g |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 5 g |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 1 klobása | Klobása | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |