Nutriční hodnoty (Cuketovo-houbové rizoto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 601 kJ / 1 100 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,70 g |
| Tuky | 12,80 g |
| – nasycené | 2,66 g |
| – nenasycené | 9,62 g |
| –– mononenasycené | 8,08 g |
| –– polynenasycené | 1,54 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 20,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 212,02 g |
| – cukry | 16,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g suché rýže (1 hrnek) | Rýže bílá | 250 g |
| 200 g 200 g čerstvých hub | Hřib čerstvý | 200 g |
| 2 2 menší cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| tymián | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sýr na posypání, nejlépe parmezán | Parmezán |