Nutriční hodnoty (Univerzální recept na hrnkovou buchtu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 682 kJ / 4 226 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 148,87 g |
| – nasycené | 15,64 g |
| – nenasycené | 121,85 g |
| –– mononenasycené | 85,85 g |
| –– polynenasycené | 36,00 g |
| ––– omega 3 | 10,33 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 429 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 638,25 g |
| – cukry | 272,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| ořechy | Vlašské ořechy | |
| banány (nebo jiné ovoce - jahody, meruňky...) | Banán čerstvý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| moučkový cukr | Cukr bílý |