Nutriční hodnoty (Celerovo-kuřecí placičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 038 kJ / 1 682 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 166,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,03 g |
| Tuky | 108,73 g |
| – nasycené | 16,68 g |
| – nenasycené | 89,26 g |
| –– mononenasycené | 76,04 g |
| –– polynenasycené | 13,22 g |
| ––– omega 3 | 1,45 g |
| Vláknina | 6,08 g |
| Cholesterol | 598 mg |
| Sodík | 522 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 4,06 g |
| – cukry | 1,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kusy 2 kusy kuřecích prsíček (nebo vykostěných stehen) | Kuře prso | 700 g |
| cca 1/4 cca 1/4 celeru (většího) | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| lžička lžička kurkumy (nebo lžička kari koření, dala jsem půl na půl) | Kurkuma mletá | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| asi 1 dcl 1 dcl olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |