Nutriční hodnoty (Dalmatská pašticada)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 317 kJ / 76 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,20 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3,00 g |
| – cukry | 0,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kvalitní zadní hovězí maso | Hovězí kýta | |
| slaninu | Špek | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| cibuli | Cibule čerstvá | |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| vinný ocet | Ocet vinný bílý | |
| vývar | Vývar hovězí | |
| pepř | Pepř černý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| hřebíček | Hřebíček | |
| 1 dl 1 dl červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| malou lžičku lžičku cukru | Cukr bílý |