Nutriční hodnoty (Jednoduchá "svíčková " z papiňáku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 695 kJ / 1 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 188,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 187,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,00 g |
| Tuky | 86,90 g |
| – nasycené | 55,08 g |
| – nenasycené | 27,79 g |
| –– mononenasycené | 24,88 g |
| –– polynenasycené | 2,91 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 2,90 g |
| Cholesterol | 682 mg |
| Sodík | 849 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 14,25 g |
| – cukry | 11,50 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 900 g 900 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 900 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 2 kořeny petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| silnější plátek plátek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 250 g 250 g smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 1 vrchovatá lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce octa | Ocet lihový | 37.5 ml |
| sůl | Sůl mořská |