Nutriční hodnoty (Hrstková polévka s uzenou krkovičkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 642 kJ / 1 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,48 g |
| Tuky | 32,71 g |
| – nasycené | 8,26 g |
| – nenasycené | 16,73 g |
| –– mononenasycené | 11,40 g |
| –– polynenasycené | 5,33 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 40,05 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodík | 2,42 g |
| Sůl | 5,60 g |
| Sacharidy | 144,50 g |
| – cukry | 11,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 g 80 g suchých fazolí | Fazole bílé | 80 g |
| 80 g 80 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 80 g |
| 80 g 80 g ječných krup | Kroupy ječné | 80 g |
| 250-300 g 250-300 g uzené krkovičky | Vepřová krkovice uzená | 275 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 stonek 1 stonek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| kedluben | Kedluben čerstvý | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |