Nutriční hodnoty (Utopené karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 596 kJ / 1 576 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 221,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 216,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,90 g |
| Tuky | 57,96 g |
| – nasycené | 14,22 g |
| – nenasycené | 28,28 g |
| –– mononenasycené | 24,04 g |
| –– polynenasycené | 4,24 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 20,74 g |
| Sůl | 51,42 g |
| Sacharidy | 37,90 g |
| – cukry | 21,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mletého masa mix | Vepřová plec | 1000 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření do mletých mas | Provensálské koření | |
| bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| tuk na smaření | Margarín | |
| 0,25 l 0,25 l octa | Ocet lihový | 250 ml |
| 0,75 l 0,75 l vody | Voda | 750 ml |
| 50 g 50 g Deko | Sůl mořská | 50 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| chilli papričky | Chilli paprička čerstvá |