Nutriční hodnoty (Vepřová roláda prostě a jednoduše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 7
| Energie | 6 152 kJ / 1 470 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 198,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 195,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,30 g |
| Tuky | 64,05 g |
| – nasycené | 20,77 g |
| – nenasycené | 35,02 g |
| –– mononenasycené | 26,46 g |
| –– polynenasycené | 8,56 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 1,90 g |
| Cholesterol | 416 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 24,10 g |
| – cukry | 1,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g vepřových plátků | Vepřová kýta | 750 g |
| 2 2 kvalitní párky | Párek vepřový | 160 g |
| 200 g 200 g mletého masa | Vepřový ořez | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |