Nutriční hodnoty (Pečené minikuřátko na bylinkách s citrónovou chutí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 378 kJ / 1 524 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,17 g |
| Tuky | 145,56 g |
| – nasycené | 68,59 g |
| – nenasycené | 75,28 g |
| –– mononenasycené | 64,53 g |
| –– polynenasycené | 10,75 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 11,03 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 23,15 g |
| – cukry | 8,91 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřata (á 500 g, název-viz obrázek) | Kuře | |
| šťáva ze 3 citrónů | Citrón čerstvý | |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 150 g 150 g uzeného špeku | Špek | 150 g |
| 3 lžíce 3 lžíce petrželka + libeček + rozmarýn (směs bylinek) | Petržel nať čerstvá | 45 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 4 4 cherry rajčátka | Rajčata cherry | 120 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| špetka špetka černého pepře | Pepř černý | |
| 100 ml 100 ml červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| + vývar z drůbků | Droby kuřecí směs |