Nutriční hodnoty (Rizoto z celozrnné rýže)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 266 kJ / 1 737 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,79 g |
| Tuky | 29,78 g |
| – nasycené | 17,67 g |
| – nenasycené | 10,74 g |
| –– mononenasycené | 9,25 g |
| –– polynenasycené | 1,48 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 7,80 g |
| Cholesterol | 242 mg |
| Sodík | 191 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 248,34 g |
| – cukry | 15,09 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g celozrnná rýže | Rýže bílá | 300 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 300 g 300 g kuřecí maso | Kuře prso | 300 g |
| hrášek | Hrášek zelený | |
| baby karotka | Baby karotka | |
| zelené fazolky | Fazolky čerstvé | |
| bílý chřest | Chřest bílý čerstvý | |
| artyčoky | Artyčoky | |
| 150 ml 150 ml bílé víno | Víno bílé suché | 150 ml |
| vývar | Vývar hovězí | |
| 30 g 30 g máslo | Máslo kravské | 30 g |
| strouhaný parmazán | Parmezán | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |