Nutriční hodnoty (Cukroví ze žloutků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 694 kJ / 1 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,75 g |
| Tuky | 19,98 g |
| – nasycené | 5,03 g |
| – nenasycené | 9,57 g |
| –– mononenasycené | 7,00 g |
| –– polynenasycené | 2,57 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 337,54 g |
| – cukry | 302,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 50 g 50 g hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukrářského droždí | E503 - Uhličitan amonný | |
| 300 g 300 g cukr moučka | Cukr bílý | 300 g |