Nutriční hodnoty (Pangasius na slanince)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 971 kJ / 232 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 8,00 g |
| – nasycené | 2,67 g |
| – nenasycené | 5,20 g |
| –– mononenasycené | 2,80 g |
| –– polynenasycené | 2,40 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodík | 1,72 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg pangasiuse | ||
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 10 plátků 10 plátků slaniny | Špek | |
| 10 plátků 10 plátků šunky | Šunka vepřová vařená | 200 g |
| 10 plátků 10 plátků sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| kmín | Kmín | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| kysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| koření tzaziky | Pepř černý |