Nutriční hodnoty (Chocolate cake ala Pavla)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 892 kJ / 2 842 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,60 g |
| Tuky | 246,83 g |
| – nasycené | 147,88 g |
| – nenasycené | 96,87 g |
| –– mononenasycené | 76,63 g |
| –– polynenasycené | 20,23 g |
| ––– omega 3 | 1,99 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 485 mg |
| Sodík | 283 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 128,13 g |
| – cukry | 63,33 g |
| ––– laktóza | 20,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g koka sušenek | Sušenka | 180 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| citronová kůra (nebo z limetky) | Citronová kúra čerstvá | |
| citronové aroma | Aroma citrónové | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| moučkový cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |