Nutriční hodnoty (Dort s čokozdobením)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 457 kJ / 7 041 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,00 g |
| Tuky | 351,81 g |
| – nasycené | 98,19 g |
| – nenasycené | 210,78 g |
| –– mononenasycené | 126,96 g |
| –– polynenasycené | 83,82 g |
| ––– omega 3 | 16,66 g |
| Vláknina | 45,00 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 712 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 808,21 g |
| – cukry | 639,01 g |
| ––– laktóza | 22,26 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg cukru písek | Cukr bílý | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 10 lžic 10 lžic oleje | Olej řepkový | 110 ml |
| 8 lžic 8 lžic horké vody | Voda | 144 ml |
| pár kapek kapek rumové tresti | Aroma rumové | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| mleté vlašské ořechy | Vlašské ořechy | |
| 1 1 máslo | Máslo kravské | 1 g |
| 1 1 pudinkový prášek karamelový | Puding v prášku | |
| 1 1 čokoláda na vaření(100g) | Čokoláda hořká 40% | |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3 3 polévkové lžíce cukru krupice | Cukr bílý | |
| 1 1 polévková lžíce rumu | Rum | |
| 10 dkg 10 dkg mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 7 dkg 7 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 1/2 dcl 1/2 dcl rumu | Rum | 50 ml |
| 200 g 200 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 3 3 polévkové lžíce obilného sirupu (k sehnáni v obchodě se zdravou výživou) | Sirup špaldový | |
| 100 g 100 g čokolády na vaření hořké | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 100 g 100 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 100 g |
| 200 g 200 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| Na zvlhčení příklopek korpusu 1 pomeranč | Pomeranč čerstvý | |