Nutriční hodnoty (Vepřové kousky s bramborákem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 807 kJ / 671 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,10 g |
| Tuky | 8,77 g |
| – nasycené | 2,02 g |
| – nenasycené | 3,96 g |
| –– mononenasycené | 2,88 g |
| –– polynenasycené | 1,08 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 143 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 103,20 g |
| – cukry | 12,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřové maso | Vepřová kýta | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| paprika zelená | Paprika zelená čerstvá | |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| trošku trošku medu | Med nepasterovaný | |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření na čínu | Koření pěti vůní | |
| 1 dcl 1 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 8 8 brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |