Nutriční hodnoty (Přírodní kuřecí steak se zakysaným dipem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 460 kJ / 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,22 g |
| Tuky | 21,49 g |
| – nasycené | 13,95 g |
| – nenasycené | 6,33 g |
| –– mononenasycené | 5,70 g |
| –– polynenasycené | 0,63 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 10,98 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodík | 1,87 g |
| Sůl | 4,39 g |
| Sacharidy | 19,22 g |
| – cukry | 9,36 g |
| ––– laktóza | 7,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehenní řízky | Kuřecí stehenní řízky | |
| 250 g 250 g žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| barevný pepř | Pepř barevný | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 1 1 lahůdková cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| barevný pepř podle chuti | Pepř barevný |