Nutriční hodnoty (Dobroty paní domácí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 952 kJ / 3 096 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,31 g |
| Tuky | 124,10 g |
| – nasycené | 65,65 g |
| – nenasycené | 47,69 g |
| –– mononenasycené | 38,66 g |
| –– polynenasycené | 9,02 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 14,08 g |
| Cholesterol | 1,22 g |
| Sodík | 396 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 399,33 g |
| – cukry | 90,82 g |
| ––– laktóza | 20,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 40 dkg 40 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 5 dkg 5 dkg krystalového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 10 dkg 10 dkg rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 1 pudink vanilkový | Puding v prášku | 40 g |
| rozinky | Rozinky | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| brusinková marmeláda | Marmeláda brusinková | |