Nutriční hodnoty (Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 394 kJ / 94 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,52 g |
| Tuky | 0,76 g |
| – nasycené | 0,11 g |
| – nenasycené | 0,53 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 0,34 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 16,80 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vepřová panenka | Vepřová panenka | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| smetana 12% (na vaření) | Smetana kravská sladká 12% | |
| 2 hrsti 2 hrsti čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olej | Olej řepkový |