Nutriční hodnoty ("Sachr" dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 322 kJ / 4 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,00 g |
| Tuky | 166,76 g |
| – nasycené | 83,90 g |
| – nenasycené | 63,40 g |
| –– mononenasycené | 54,04 g |
| –– polynenasycené | 9,36 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 14,70 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 653 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 567,70 g |
| – cukry | 390,60 g |
| ––– laktóza | 5,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hořké čokolády (dala jsem 90%) | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 50 g 50 g mléčné čokolády | Čokoláda mléčná 35% | 50 g |
| 240 g 240 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 240 g |
| 300 g 300 g cukru písek | Cukr bílý | 300 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| Na promazání meruňková marmeláda | Marmeláda meruňková | |
| na povrch čokoládová poleva | Čokoládová poleva |