Nutriční hodnoty (Zapékaná játra se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 261 kJ / 1 497 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 107,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,47 g |
| Tuky | 105,69 g |
| – nasycené | 42,30 g |
| – nenasycené | 47,92 g |
| –– mononenasycené | 39,36 g |
| –– polynenasycené | 8,56 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 6,30 g |
| Cholesterol | 3,10 g |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 3,68 g |
| Sacharidy | 26,46 g |
| – cukry | 10,86 g |
| ––– laktóza | 4,56 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 400 g 400 g drůbežích jater | Játra kuřecí | 400 g |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| kousek kousek tuku | Margarín | |
| 4 4 vajíčka | Vejce slepičí | 280 g |
| 120 ml 120 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 120 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1-2 1-2 cibule | Cibule čerstvá | 105 g |
| mletá paprika | Paprika červená sušená |