Nutriční hodnoty (Dort žirafa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 286 kJ / 7 000 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,32 g |
| Tuky | 157,51 g |
| – nasycené | 38,24 g |
| – nenasycené | 104,00 g |
| –– mononenasycené | 42,99 g |
| –– polynenasycené | 61,01 g |
| ––– omega 3 | 2,02 g |
| Vláknina | 6,80 g |
| Cholesterol | 1,59 g |
| Sodík | 914 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 1 292,70 g |
| – cukry | 1 078,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 18 dkg 18 dkg cukru krystal (nebo krupice) | Cukr bílý | 180 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| špetka špetka prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| cca 1 kg cca 1 kg potahové hmoty white icing | Fondán | 1000 g |
| aroma (podle chuti) | Aroma citrónové | |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1/2 1/2 másla | Máslo kravské | 0.5 g |
| cukr moučka (podle chuti, cca 2 lžíce) | Cukr bílý |