Nutriční hodnoty (Kuřecí roláda Hmm...)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 704 kJ / 3 992 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 541,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 499,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,09 g |
| Tuky | 123,71 g |
| – nasycené | 39,00 g |
| – nenasycené | 69,42 g |
| –– mononenasycené | 41,20 g |
| –– polynenasycené | 28,22 g |
| ––– omega 3 | 4,59 g |
| Vláknina | 29,94 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,16 g |
| Sacharidy | 165,80 g |
| – cukry | 78,02 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 100 g |
| 180 ml 180 ml horkého kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 180 ml |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 velká cibule (nasekaná na jemno) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku (rozmělněné) | Česnek čerstvý | 21 g |
| 100 g 100 g mandlí nasekaných nahrubo (mohou být i piniové oříšky nebo uzené mandle) | Piniové ořechy | 100 g |
| 140 g 140 g sušených švestek (propláchnutých horkou vodou a přepůlených) | Švestky sušené | 140 g |
| velká hrst hrst petrželky nebo koriandru (nasekaná) | Petržel nať čerstvá | |
| šťáva z jednoho citronu - vymačkaná | Citrón čerstvý | |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 6 6 kuřecích prsních řízků | Kuře prso | 2100 g |
| cca 20 plátků 20 plátků anglické slaniny ( nebo jiné vhodné ) | Anglická slanina |