Nutriční hodnoty (Jablkový koláč s medem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 190 302 kJ / 45 483 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 403,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 375,99 g |
| Tuky | 658,96 g |
| – nasycené | 139,68 g |
| – nenasycené | 431,00 g |
| –– mononenasycené | 201,21 g |
| –– polynenasycené | 229,79 g |
| ––– omega 3 | 45,59 g |
| Vláknina | 1 983,92 g |
| Cholesterol | 779 mg |
| Sodík | 8,00 g |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 8 493,09 g |
| – cukry | 7 570,65 g |
| ––– laktóza | 1,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 250 g 250 g medu | Med nepasterovaný | 250 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 500 500 g očištěných nastrouhaných jablek | Jablko čerstvé | 75000 g |
| 0,2 l 0,2 l oleje | Olej řepkový | 200.00000298023224 ml |
| 100 g 100 g nasekaných ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého anýzu | Anýz semena mletá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky tlučených hřebíčků | Hřebíček | 2.5 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 18 g |
| 160 g 160 g moučkového cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 160 g 160 g ztuženého tuku | Margarín | 160 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |