Nutriční hodnoty (Plněné zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 206 kJ / 2 917 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 191,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 177,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,00 g |
| Tuky | 166,52 g |
| – nasycené | 54,24 g |
| – nenasycené | 97,40 g |
| –– mononenasycené | 75,80 g |
| –– polynenasycené | 21,60 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 3,80 g |
| Cholesterol | 998 mg |
| Sodík | 711 mg |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 161,40 g |
| – cukry | 8,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mletého masa | Vepřový ořez | 1000 g |
| 200 g 200 g rýže | Rýže bílá | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| černý pepř | Pepř černý | |
| listy listy z hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| kysané zelí | Zelí bílé kvašené |