Nutriční hodnoty (Pěnový dort z malin a bílé čokolády (malinová pěna & pěna z bílé čokolády))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 589 kJ / 2 770 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,99 g |
| Tuky | 149,15 g |
| – nasycené | 87,99 g |
| – nenasycené | 52,04 g |
| –– mononenasycené | 42,98 g |
| –– polynenasycené | 9,06 g |
| ––– omega 3 | 0,92 g |
| Vláknina | 33,30 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 963 mg |
| Sůl | 2,14 g |
| Sacharidy | 272,62 g |
| – cukry | 241,30 g |
| ––– laktóza | 56,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 3 3 bílky | Vaječný bílek | 99 g |
| 150 g 150 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 150 g |
| 150 g 150 g mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1 sáček 1 sáček sypké želatiny (10 g) | Želatina vepřová | |
| 450 g 450 g malin | Maliny čerstvé | 450 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 3 3 bílky | Vaječný bílek | 99 g |
| 400 ml 400 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 400 ml |
| 7 plátků 7 plátků želatiny | Želatina vepřová | |
| citronová šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu |