Nutriční hodnoty (Výborná rajská omáčka s masovými kuličkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 995 kJ / 1 194 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,95 g |
| Tuky | 22,74 g |
| – nasycené | 5,72 g |
| – nenasycené | 11,23 g |
| –– mononenasycené | 9,39 g |
| –– polynenasycené | 1,84 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 13,76 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 450 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 130,10 g |
| – cukry | 19,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 100 g 100 g rýže | Rýže bílá | 100 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 rajčatové protlaky | Protlak rajčatový | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| špetka špetka mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |