Nutriční hodnoty (Jugoslávské česnekové koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 770 kJ / 6 159 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,12 g |
| Tuky | 348,92 g |
| – nasycené | 101,86 g |
| – nenasycené | 233,84 g |
| –– mononenasycené | 169,95 g |
| –– polynenasycené | 63,89 g |
| ––– omega 3 | 14,03 g |
| Vláknina | 34,06 g |
| Cholesterol | 549 mg |
| Sodík | 7,92 g |
| Sůl | 19,67 g |
| Sacharidy | 632,76 g |
| – cukry | 48,69 g |
| ––– laktóza | 25,46 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 800 g 800 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 800 g |
| 10 g 10 g sušeného droždí (nebo 42 g čerstvého) | Droždí sušené | 10 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 130 g 130 g Hery | Margarín | 130 g |
| 3 3 syrečky | Tvarůžky | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 7 stroužků 7 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 49 g |
| 1 lžička 1 lžička vegety | Kořenící směs sypká | 5 g |