Nutriční hodnoty (Velikonoční motýli)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 21 803 kJ / 5 211 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,00 g |
| Tuky | 335,25 g |
| – nasycené | 30,64 g |
| – nenasycené | 283,16 g |
| –– mononenasycené | 199,86 g |
| –– polynenasycené | 83,30 g |
| ––– omega 3 | 24,72 g |
| Vláknina | 19,60 g |
| Cholesterol | 866 mg |
| Sodík | 167 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 452,43 g |
| – cukry | 24,65 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 600 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 2 lžíce 2 lžíce krystalového cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 1 špetka 1 špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 300 ml 300 ml oleje (nebo másla) | Olej řepkový | 300 ml |
| žloutek na potření | Vaječný žloutek |