Nutriční hodnoty (Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 486 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,98 g |
| Tuky | 16,07 g |
| – nasycené | 7,56 g |
| – nenasycené | 8,16 g |
| –– mononenasycené | 6,13 g |
| –– polynenasycené | 2,03 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 18,30 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 4,01 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 34,40 g |
| – cukry | 24,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce sádla (nebo 100 g uzené slaniny) | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 500 g 500 g kysaného zelí (červené nebo bílé) | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| voda (dle potřeby) | Voda | |
| kmín | Kmín | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| 1 1 střední syrová brambora (nebo 1 lžíce polohrubé mouky) | Brambor zimní | 50 g |
| osmažená cibule | Cibule čerstvá | |
| škvarečky slaniny | Špek |