Nutriční hodnoty (Kebaby z mletého masa na grilu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 988 kJ / 714 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,84 g |
| Tuky | 28,62 g |
| – nasycené | 7,00 g |
| – nenasycené | 14,03 g |
| –– mononenasycené | 11,95 g |
| –– polynenasycené | 2,08 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodík | 352 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 4,90 g |
| – cukry | 0,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix (hovězího a vepřového) | Vepřová plec | 500 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| drcený římský kmín | Římský kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| bazalka (nebo jiné bylinky dle chuti) | Bazalka čerstvá | |
| trocha trocha hladké mouky na vál | Mouka pšeničná hladká | |
| trocha trocha olivového oleje | Olej olivový |