Nutriční hodnoty (Plněná pečená bílá ředkev)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 706 kJ / 1 603 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,19 g |
| Tuky | 112,08 g |
| – nasycené | 54,80 g |
| – nenasycené | 55,26 g |
| –– mononenasycené | 36,19 g |
| –– polynenasycené | 19,07 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 5,81 g |
| Sůl | 13,80 g |
| Sacharidy | 56,13 g |
| – cukry | 30,00 g |
| ––– laktóza | 3,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velká bílá ředkev | Ředkev bílá čerstvá | |
| 4 4 velké cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 4 4 větší žampiony | Žampion čerstvý | |
| 2 dcl 2 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| 1 1 dcl zeleninového vývaru z kostky | Vývar zeleninový | |
| 3 pl 3 pl sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 1 pl 1 pl oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 50 g 50 g obyčejného špeku | Špek | 50 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 žampion | Žampion čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička sušeného tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 200 g 200 g měkkého salámu | Měkký salám | 200 g |
| 100 g 100 g Goudy | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 2 pl 2 pl nakrájené hladkolisté petrželky | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| 1/4 1/4 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 37.5 g |
| 4 plátky 4 plátky anglické slaniny | Anglická slanina |